包装机设备是完成全部或部分包装过程的机器。流程包括灌装、裹包、封口等主要包装流程及相关的前、后流程，如清洗、堆垛、拆解等。此外，还包括冲压、计量等附属设备。真空包装机、贴身包装机、粉饼包装机都是包装机机器。

包装机设备特性：

(1)大多数包装机设备结构和机构复杂，运动速度快，动作协调性要求高。为了满足性能要求，零件的刚性和表面质量都很高要求。

(2)用于食品和药品的包装机应易于清洁，与它们接触的部分应采用不锈钢制成钢材或经化学处理材料制造符合药品和食品卫生安全药品。

(3)包装执行机构一般的工作力小，所以包装机的电机功率也小。

(4)一般全部采用无级调速变速装置灵活调整速度和调节包装机生产能力。因为影响包装质量的因素很多，比如工作状态（机构的运动状态，工作环境的温湿度等），包装材料供应和包装物的测量等。因此，为了方便机器的调整和满足质量和生产能力的需要，包装机大多采用无级一般。

(5)包装机设备是一种特殊类型的专业机械，品种繁多，产量有限。为了便于制造和维修，减少设备投资，包装机在设计上应注意标准化、通用性和多功能性。

(6)自动化程度高，大部分已采用PLC和单片机控制，实现智能化。

包装机设备的作用：

（1）提高劳动生产率，保证包装质量

使用机械代替人工，使产品不与人体直接接触，减少暴露在空气中的时间，有利于为食品的清洁度和药品以及金属制品的防腐等提供了可靠的保证。机械包装计量准确，外形小巧、整齐美观，质量稳定，标准化，可适应标准化集装箱、托盘、各种运输条件和装卸方式，如火车和轮船。

（2）降低劳动强度，改善劳动条件

使用包装机设备可以使工人从繁重的体力劳动中解放出来，减轻劳动强度，改善劳动条件。

（3）降低成本，

一些松散的泡沫产品，如棉花、羽毛和一些服装、针织棉织物等，使用压缩后可以大大减少材质，降低包装成本。同时也节省了仓储时的库容，增加了库房的存储容量，降低了仓储成本。运输过程中也减少了运输空间，节省了运输成本。